Quantidade sem qualidade: a alimentação brasileira
Novembro 22, 2007
Que nós comemos muito ou que, no mínimo, temos grande acesso a comida, estamos todos acima do peso de saber. No entanto, a questão a ser discutida é a qualidade desse alimento.
O brasileiro está comendo demais, porém, com pouquíssima qualidade. É visível que o problema não está atacando por nenhum critério, todas as idades, sexos e classes sociais estão sendo afetadas.
O hábito de se alimentar bem, com frutas e verduras, não faz parte dos costumes nacionais. Somos o país do churrasco, do acarajé, da feijoada… Todas as comidas que engordam só de olhar.
Enquanto o ideal seria comermos cinco porções de frutas e legumes diariamente, consumimos isso por semana. Este quadro precisa mudar urgentemente. Numa população com tantas pessoas acima do peso quanto a nossa, a ausência de minerais presentes nesses alimentos é de fundamental importância para se reduzir os riscos de doenças como a diabetes e a hipertensão.
Para seu bem, vai um dica, como alimentos mais saudáveis!
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Entry Filed under: Alimentação, Churrasco, Comer, Cultura, Diabetes, Frutas, Hipertensão, Qualidade, Saúde, Vitaminas. Etiquetas: Alimentação, Churrasco, Comer, Cultura, Diabetes, Feijoada, Frutas, Hipertensão, Qualidade, Saúde, Vitaminas.
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1.
Saulo | Novembro 23, 2007 at 9:58 pm
Muito desse problema se deve a globalização da alimentação.
O fast food está destruindo nossa cultura alimentar.
2.
caideboca | Novembro 23, 2007 at 11:07 pm
O problema é mais complexo do que só de uma miscigenação cultural. A própria ultura brasileira em uma cukinária que não privilegia uma alimentação saudável!
Abraços,
Thiago Cruz
3.
Emagreça comendo com sa&hellip | Novembro 24, 2007 at 6:16 pm
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4.
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Anorexia « Cai de b&hellip | Janeiro 17, 2008 at 1:44 pm
[...] Privado de alimentação, o organismo começa a devorar a massa muscular. A temperatura do corpo cai e surgem sintomas como fadiga, fraqueza e frio exagerado. Os efeitos podem ser devastadores. • Morte por parada cardíaca provocada pela perda de potássio, redução do tamanho do coração e diminuição do volume de sangue bombeado. • Morte por insuficiência renal causada pela desidratação. • Comprometimento do sistema imunológico pela perda excessiva de nutrientes, que reduz a capacidade de combater infecções. • Osteoporose devido à falta de cálcio e de vitamina B. As dicas dos “amigos” da doença. • Nunca diga a eles que você se acha gorda ou feia. • Diga que vai almoçar com amigas ou na lanchonete da escola. Peça dinheiro e guarde para coisas mais importantes do que comer. • Se seus pais insistirem para você comer, leve o prato para o quarto e jogue a comida em um saco plástico e depois no lixo. • Para despistar, coloque embalagens de bala, chocolate ou salgadinhos em pontos estratégicos da casa. • Não conte a ninguém que você tem Ana (anorexia), nem a sua melhor amiga • Guarde laxantes e remédios para emagrecer em um lugar bem escondido, como em bolso de roupas que você não usa. • Na hora de vomitar a comida, não faça igual a uma retardada saindo direto da mesa para o banheiro. Ajude sua mãe a tirar a mesa e diga que vai tomar um banho. Ligue o chuveiro e faça o mínimo de barulho possível. Fonte: Veja. Posts anteriores relacionados: Infância: obesidade e desnutrição Emagreça comendo e com saúde Quantidade sem qualidade: a alimentação brasileira [...]
6.
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