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Guerra de comida
Conheça a uma verdadeira Guerra de comida!
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Anorexia
Assista ao vídeo de uma campanha de combate a anorexia:
Consiste num distúrbio alimentar resultado da preocupação exagerada com o peso corporal, que pode provocar problemas psiquiátricos graves. A pessoa se olha no espelho e, embora extremamente magra, vê-se obesa. Com medo de engordar, exagera na atividade física, jejua, jejua, vomita, toma laxantes e diuréticos.
Ás vezes, os pacientes anoréxicos chegam rapidamente à caquexia, um grau extremo da desnutrição.
Dentre as causas para a aparição da doença, destacam-se: a predisposição genética, o conceito atual de moda que determina a magreza absoluta como símbolo de beleza e elegância, a pressão da família e do grupo social e a existência de alterações neuroquímicas cerebrais, especialmente nas concentrações de serotonina e noradrenalina.
A adolescente pode sofrer de anorexia se…
…perde peso rapidamente.
…demonstra medo intenso de engordar.
…fica obcecada por dietas e conta as calorias de tudo o que come.
…acha que está gorda mesmo estando abaixo do peso.
…pratica exercícios físicos em excesso …se isola na hora das refeições
…deixa de menstruar por três meses ou mais.
Privado de alimentação, o organismo começa a devorar a massa muscular. A temperatura do corpo cai e surgem sintomas como fadiga, fraqueza e frio exagerado. Os efeitos podem ser devastadores.
• Morte por parada cardíaca provocada pela perda de potássio, redução do tamanho do coração e diminuição do volume de sangue bombeado.
• Morte por insuficiência renal causada pela desidratação.
• Comprometimento do sistema imunológico pela perda excessiva de nutrientes, que reduz a capacidade de combater infecções.
• Osteoporose devido à falta de cálcio e de vitamina B.
• Diga que vai almoçar com amigas ou na lanchonete da escola. Peça dinheiro e guarde para coisas mais importantes do que comer.
• Se seus pais insistirem para você comer, leve o prato para o quarto e jogue a comida em um saco plástico e depois no lixo.
• Para despistar, coloque embalagens de bala, chocolate ou salgadinhos em pontos estratégicos da casa.
• Não conte a ninguém que você tem Ana (anorexia), nem a sua melhor amiga
• Guarde laxantes e remédios para emagrecer em um lugar bem escondido, como em bolso de roupas que você não usa.
• Na hora de vomitar a comida, não faça igual a uma retardada saindo direto da mesa para o banheiro. Ajude sua mãe a tirar a mesa e diga que vai tomar um banho. Ligue o chuveiro e faça o mínimo de barulho possível.
Fonte: Veja.
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O alimento que se transforma em lixo
As feiras livres são locais onde se vê claramente o desperdício de alimentos. Nesses ambientes, misturam-se restos alimentícios pelo chão e pessoas famintas, sendo, muitas dessas, crianças. No final da feira, momento conhecido como xepa, essas pessoas disputam entre si as sobras de lixo e material orgânico, enquanto os funcionários da limpeza recolhem o material nos caminhões de lixo.
“Aqui na feira não tem jeito. Com o calor, os alimentos acabam estragando. Tudo vai parar no lixo, mas, mesmo assim, sempre tem gente que aproveita esses restos”, diz o feirante Alexandre Damasceno Silva.
Ilha da Flores, documentário realizado em 1989, retrata a trajetória de um tomate: da sua plantação, até ser jogado fora. Aborda com perfeição a dinâmica do desperdício de alimentos. Um vídeo brilhante!
Assista ao vídeo Ilha das Flores:
Parte 1:
Parte 2:
