Homem na cozinha: o moderno piloto de fogão

outubro 27, 2007 at 3:36 am 13 comentários

Evolução

Hoje, fiquei surpreso com a pergunta de uma amiga. “Por que você escreve sobre culinária? Isso é assunto de mulher”.
Perguntei-me se aquilo era verdade. Ainda existem pessoas com um pensamento tão preconceituoso assim? Ao que me parece, infelizmente sim!
Há muitos e muitos homens que se destacam mais do que as mulheres numa cozinha, as receitas preparadas são deliciosas, e, quase sempre, mais elaboradas que a delas. Os grandes Chefs são, quase sempre, homens.
Isso acontece, porque a cozinha para o homem é vista como um prazer, já para a mulher, a visão de uma cozinha lembra quase a de uma prisão. O fogão é visto como um inimigo do sexo feminino, ela sofre com a imposição da família e da sociedade. Ela tem o dever de saber cozinhar, e bem! Já para o homem, o local não passa, muitas vezes, de um passatempo. Torna-se um local para lazer.

Homem na cozinha

Dados:

-60% dos compradores de livros de luxo de gastronomia são homens
-90% dos fogões italianos da marca Ilve, vendidos no Brasil a 70 000 reais cada um, são comprados por homensCarnes especiais e azeites importados são as extravagâncias dos homens nos supermercados, já a das mulheres, são os cosméticos
-60% dos alunos de culinária chique são do sexo masculino
-12 das 20 unidades de um empreendimento imobiliário carioca em que a cozinha é o cômodo de maior importância foram compradas por homens sozinhos

Fonte dos dados.

 

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Entry filed under: Cozinha, Cultura, Discriminação, Homem, Homem na cozinha, Preconceito, Sociedade, Tradição. Tags: , , , , , , , .

O alimento que se transforma em lixo Jogos com tempero: a culinária em jogos virtuais

13 Comentários Add your own

  • 1. Cláudia  |  outubro 27, 2007 às 11:19 am

    Oi!

    Além de serem os melhores cozinheiros, esses homens são os melhores maridos!!

    hauhauhau

    Resposta
  • 2. Victor  |  outubro 28, 2007 às 2:40 pm

    Sou cozinheiro profissíonal. Realmente ainda há um vcerto preconceito com nós, cozinheiros, mas tenho notado que el vem diminuindo cada dia mais e já se tornou até admiração m alguns casos.

    Atc.

    Victor

    Resposta
  • 3. caideboca  |  outubro 28, 2007 às 2:50 pm

    Cláudia,

    Tenha certeza disso!!

    hehe

    Abraços,

    Thiago Cruz

    Resposta
    • 4. camila  |  outubro 30, 2009 às 5:43 pm

      esse negosio q homem nao sabe cozinhar e muito legal kkkkkkkkk

      Resposta
  • 5. caideboca  |  outubro 28, 2007 às 2:53 pm

    Victor,

    A preconceito sempre exixtirá, mas acredito que será cada dia menor!

    Abraços,

    Thiago Cruz

    Resposta
  • 6. Cabral  |  outubro 30, 2007 às 11:07 am

    Esse preconceito bobo deveria acabar!

    É uma coisa ridícula!

    Resposta
  • 7. Tatiana  |  novembro 3, 2007 às 1:24 pm

    oi,
    acho que homens na cozinha demonstram paciência e sensibilidade, além de diminuir o preconceito que diz que lugar de mulher é na cozinha.

    Beijos
    Tatiana

    Resposta
  • 8. caideboca  |  novembro 3, 2007 às 7:36 pm

    Tatiana,
    Está vendo… Os maridos pereitos!!

    Beijos,

    Thiago Cruz

    Resposta
  • 9. Getúlio da Costa  |  novembro 4, 2007 às 6:31 pm

    Eu cozinho super bem. Mulheres vcs estão convidadas a jantarem lá em casa.

    Resposta
  • 10. caideboca  |  novembro 4, 2007 às 10:55 pm

    Getúlio,

    PQP!!!

    Vai cantar mulher no seu blog!!!

    hahahaha

    abraços,

    Thiago Cruz

    Resposta
  • 11. Mulheres chefs « Cai de boca…  |  novembro 28, 2007 às 11:36 pm

    […] anteriores relacionados: Homem na cozinha: o moderno piloto de fogão Culinária na televisão: o espetáculo que nos faz […]

    Resposta
  • 12. pedro  |  junho 2, 2009 às 11:39 pm

    oi eu quero jogar qualquer jogo

    Resposta
  • 13. camila cantarela costa  |  outubro 30, 2009 às 5:45 pm

    esse negosio q homem nao sabe cozinhar e muito legal

    Resposta

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