Apresentação

Unir culinária e cultura foi um tema que em muito me instigou. Não tenho como proposta para este blog ficar postando receitas, mas é obvio que sempre haverá uma receitinha para meus leitores.
Mas, aviso logo, aqui você não encontrará nada muito elaborado, somente coisas simples. Buscarei trabalhar com o tema culinária num contexto mais abrangente. A alimentação sob as mais variadas óticas, explorando suas inúmeras vertentes. Estou totalmente aberto a opiniões, por favor, ajudem-me.
A culinária, confesso eu, tornou-se uma de minhas paixões. Talvez, quem saiba, a maior de todas. Espero que aqui possa ajudar vocês a também se apaixonarem por ela. Vale a pena!
Thiago Cruz

 

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19 Comentários Add your own

  • 1. scalabis  |  novembro 11, 2007 às 8:24 am

    Gostei muito do seu blog, Thiago. A começar pelo nome que é muito sugestivo! Voltarei para ir acompanhando. Parabéns!

    Responder
  • 2. caideboca  |  novembro 11, 2007 às 11:01 am

    Muito obrigado!
    Fico imensamente feliz por você ter gostado de meu blog!
    Bem, até a próxima!
    Abraços,
    Thiago Cruz

    Responder
  • 3. jeison solano spim  |  dezembro 17, 2007 às 2:48 pm

    Caro Thiago,

    Encontrei seu blog por acaso e fiquei bastante impressionado com a qualidade dele. Posts interessantes e dentro de um tema que gosto muito: culinária e cultura.
    Tenho um blog que fala sobre segurança alimentar e alimentação em geral. Apesar de novo, o blog traz muita informação legal sobre o assunto, de forma descomplicada, para que todos tenham acesso a esse tema, que considero muito importante. Se tiver interesse, passe por lá e confira: http://www.kontrollebrasil.blogspot.com
    mais uma vez, parabéns pelo blog e continue o excelente trabalho.

    Responder
  • 4. caideboca  |  dezembro 17, 2007 às 4:01 pm

    Jeion,

    Seu blog é realmente muito bom!

    Muitíssimo obrigado pela visita!

    Abraços,

    Thiago Crz

    Responder
  • 5. jeison solano spim  |  dezembro 18, 2007 às 1:32 pm

    Obrigado pela visita Thiago !!!

    Responder
  • 6. paulinha*pop*  |  abril 9, 2008 às 4:10 pm

    olá, thiago!
    iniciei um blog há alguns dias pra poder contar pro povo as (des)venturas de uma aspirante – ou “aspira”, como ficou popularmente conhecido o termo – de chef. faço faculdade de gastronomia na anhembi morumbi, mas não sou uma das pats. sou bolsista e tenho consciência de que consegui o respeito e o “temor” dos colegas que sabem que pessoas como eu, que precisam ralar pra ter as coisas, têm muito mais chances de dar certo nessa área.
    fico feliz de encontrar alguém com um blog com essa proposta e que trata desse assunto assim, como tem que ser, como “conversas animadas na boxa do fogão”…
    beijos e aguardo sua visita!

    Responder
  • 7. Thiago Cruz  |  abril 10, 2008 às 1:45 am

    Paulinha,

    Visitei e adorei seu blog!

    Já adicionei aos meus favoritos!

    Abraços,

    Thiago Cruz

    Responder
  • 8. Edu, Neto  |  maio 8, 2008 às 5:42 pm

    Gostaria de saber qual é o endereço que esta trabalhando ??

    Grato.

    Responder
  • 9. Edu, Neto  |  maio 8, 2008 às 5:44 pm

    Gostaria de saber em qual restaurante a Tatiana está atualmente ???

    Responder
  • 10. Thiago Cruz  |  maio 9, 2008 às 1:10 am

    Edu,
    Não entendi suas perguntas.
    Você poderia explicá-las melhor que eu lhe responderei!
    Pois, não estou trabalhando em lugar algum e não sei a qual Tatiana você se refere….

    Abraços,

    Thiago Cruz

    Responder
  • 11. samacc  |  julho 15, 2008 às 2:28 am

    Olá Thiago!
    Muito bacana seu blog! Vou arriscar algumas receitas ;-p
    Um abraço, Sandra

    Responder
  • 12. Thiago Cruz  |  julho 15, 2008 às 11:00 pm

    Samac,

    Abrigado!

    Visite sempre!

    Abraçso,

    Thiago Cruz

    Responder
  • 13. lyndice  |  novembro 3, 2008 às 6:59 pm

    seus vagabundo vai se fuder caralho fela da galinha

    Responder
  • 14. ivana  |  dezembro 17, 2008 às 11:57 am

    Thiago, visitei um blog de um capixaba e não encontrei receita de moqueca na panela de barro????!!!!
    adorei seu blog! 🙂
    beijooo

    Responder
  • 15. aureo de almeida  |  janeiro 31, 2010 às 5:02 am

    Gostaria d receita d pão d queijo. naum consigo acertar,
    sera q tem segredo? por favor, obrig::

    Responder
  • 16. aureo de almeida  |  janeiro 31, 2010 às 5:06 am

    quero receita pão d queijo, naum consigo acertar
    tem segredo? obrig:

    Responder
  • 17. vitoria  |  maio 30, 2010 às 8:53 pm

    gostei deste blog apesar de estar ajudando no trabalho de escola!!!
    colegio rei emanuel
    mossoro-rn

    Responder
  • 18. Adler Price  |  junho 10, 2010 às 6:09 pm

    olá, thiago!iniciei um blog há alguns dias pra poder contar pro povo as (des)venturas de uma aspirante – ou “aspira”, como ficou popularmente conhecido o termo – de chef. faço faculdade de gastronomia na anhembi morumbi, mas não sou uma das pats. sou bolsista e tenho consciência de que consegui o respeito e o “temor” dos colegas que sabem que pessoas como eu, que precisam ralar pra ter as coisas, têm muito mais chances de dar certo nessa área.fico feliz de encontrar alguém com um blog com essa proposta e que trata desse assunto assim, como tem que ser, como “conversas animadas na boxa do fogão”…beijos e aguardo sua visita!
    +1

    Responder
  • 19. Marconi Calvet  |  junho 14, 2010 às 1:12 pm

    O meu nome é Marconi Calvet tenho 29 anos casado e pai de 1 filho, morro em Teresina capital do Piauí.
    Eu trabalho por conta propria ou seja empreendedor no ramo de pescados em geral, tenho duas lojas e forneço para restaurantes. Gostaria de ampliar o meu leque de produtos vendendo azeite de dendê e outros que some a minha linha de alimentos.
    Gostaria que o setor responsavél me contactace para ver a posibilidade de me fornecer esse(s) produtos em Teresina por minha responsabiliade.
    Tel.:(86) 9464-5040 / 8838-0933 / 9975-6149
    Obrigado

    Responder

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