Bebidas

Chai

Chai

Para 2 xícaras
Aqueça 1 xícara de água numa panelinha. Quando ferver, acrescente 2 colheres (chá) de chá preto de sua preferência (usei o Darjeeling). Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe ferver por alguns minutos até a água ficar bem escura. Despeje 1 xícara ou um pouco mais de leite, conforme sua preferência. Junte as especiarias de seu gosto (usei 2 sementes de cardamono, 3 cravos, um pau de canela e 3 lascas de gengibre fresco com casca). Tampe a panela e deixe ferver novamente. Peneire o chai num bule previamente aquecido com água quente ou verta diretamente sobre as xícaras a serem servidas. Adoce com mel e delicie-se!

Receita do blog Pecado da gula

Limonada

Limonada com lavanda

1 bandeja de cubos de gelo
1/4 x de lavanda seca
2 x de água fervente
3/4 x açúcar (usei adoçante)
8 limões
5 x de água fria
Coloque a lavanda em uma tigela, adicione a água fervente e deixe descansar por 10 minutos, coe e dispense a lavanda. Misture o açúcar e coloque em uma jarra com o gelo.
Esprema os limões, adicione a água fria e misture bem. Prove e adoce mais caso necessário.

Receita do blog Kafka na praia

Café

“Irish coffee” – café irlandês com whisky

Ingredientes (1 copo):
-1 colher de nescafe
-água fervente/quente
-1 ou ½ dose de whiskey
-açúcar
-creme (ele usou Sahne batido, que acho que o mesmo que chantilly)
Preparo:
Aqueça a taça usando água quente, espere um pouco e retire a água. Coloque a colher de chá de nescafe e o açúcar e coloque água bem quente, adicione o whisky e coloque o creme por cima.
Receita do blog Cozinha fácil e feliz

11 Comentários Add your own

  • 1. luiz  |  março 29, 2008 às 12:24 am

    como faser caçasa com butia

    Resposta
  • 2. Thiago Cruz  |  março 29, 2008 às 2:43 am

    Luiz,

    Não sei o que é casaça…

    Desculpe-me!

    Abraços,

    Thiago Cruz

    Resposta
  • 3. reinaldo  |  março 30, 2008 às 12:03 am

    Trufa de chocolate branco diferente :

    Casaca:
    500 gr de cobertura branco

    Recheio:
    250 gr de chocolate ao leite
    150 gr de amendoin torrado sem pele
    100 ml de creme de leite com soro
    1 colher de café de essencia de amendoin

    Material necessário:
    1 colher pequena
    forminhas de trufas peq.
    panos
    embalagens

    Modo de fazer :

    Recheio:
    derreta o chocolate e misture com o creme de leite, com a essencia e com o amendoín e leve a geladeira de um dia para o outro reserve.

    Casca:
    derreta o chocolate como ensina no verso.reserve e deiche esfreiar.
    depois disso fassa 2 camadas de chocolate numa das formas rechei as cascas de chocolate ainda na forma cubra com chocolate e espere endurecer

    Dica :não leve o chocolate no congelador nem em frizer pois pode causar danos no seu chocolate.

    Resposta
  • 4. Thiago Cruz  |  março 30, 2008 às 4:37 am

    Reinaldo,

    Muito obrigado pela contribuição!

    Abraços,

    Thiago Cruz

    Resposta
  • 5. rayssa  |  abril 19, 2008 às 7:58 pm

    e bm de moda bquero participar dessa valeu…

    Resposta
  • 6. Renata  |  outubro 16, 2008 às 1:31 pm

    Você sabe me dizer qual a bebida tipica do Havaí?

    Resposta
  • 7. luiz eduardo callonti viera  |  fevereiro 23, 2009 às 8:20 pm

    gostaria de receber receitas de cerveja caseira

    Resposta
  • 8. josiele  |  novembro 17, 2009 às 11:15 pm

    eka isso ai tem cara de ser orrivel rsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrs

    Resposta
  • 9. josiele  |  novembro 17, 2009 às 11:16 pm

    sou JOSIELE do carmem costa adriano PARANAGUIA

    Resposta
  • 10. Elisabeth  |  dezembro 12, 2009 às 12:09 pm

    Olá!!! Gostaria da receita de cerveja caseira.
    obrigada!
    Bom final de semana!

    Elisabeth (sou de Blumenau SC)

    Resposta
  • 11. Isabel Muniz  |  dezembro 13, 2009 às 1:18 pm

    Meus sinceros parabéns pelo blog!!

    Resposta

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