Posts filed under ‘Audiovisual’

Pipoca de microondas, sem microondas

Aprenda a fazer pipoca de microondas,mas sem o microondas!
Assista a esse ótimo vídeo:

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Receitas em vídeo
Macarrão instantâneo: a salvação nas horas de fome
Pipoca e cinema

julho 15, 2008 at 10:56 pm 7 comentários

Thin – Documentário sobre anorexia

Thin” é um documentário que fornece uma janela para o complicado e difícil processo de tratamento, a cultura da reabilitação e a experiência de lutar contra uma desordem alimentar.

O resultado é uma jornada emocional rica em experiências que permite um maior entendimento da complexidade das desordens alimentares: que elas não são simplesmente sobre comida, imagem corporal ou auto-estima; mas um emaranhado de razões pessoais, familiares, culturais e de saúde mental.
Thin revela os rostos e as histórias por trás das estatísticas dessa crescente desordem através de depoimentos pessoais de 19 residentes de diversas idades e experiências de vida, registros jornalísticos e ensaios de especialistas na área dos distúrbios alimentares.
Título: “Thin” (“magra”)
Diretora: Lauren Greenfield
Assista a esse excelente documentário:
Primeira parte:

Segunda parte:

Terceira parte:

Quarta parte:

Quinta parte:

Sexta parte:

Sétima parte:

Oitava parte:

Nona parte:

Décima parte:

Décima primeira parte:

Décima segunda parte:

Décima terceira parte:

Última parte:

 

Fonte: Site oficial Thin

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Anorexia
Regime drástico
Alimentação e beleza
Hora do recreio – Hora de comer bem

julho 3, 2008 at 5:18 pm 5 comentários

Culinária caipira

Estamos em tempo de festa juninas, quase julinas. Aproveite e aprenda um pouco mais sobre a culinária caipira de nosso Brasil.
Assista a esse ótimo documentário sobre o tema.
Primeira parte:

Segunda parte:

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Festas juninas e sua rica culinária
Mandioca – Cultura brasileira

junho 29, 2008 at 12:59 pm 2 comentários

Comida – Titãs

Conheça a excelente música “Comida” dos Titãs, umas das melhores bandas de rock brasileiras.

COMIDA
Bebida é água!
Comida é pasto!
Você tem sede de que?
Você tem fome de que?…

A gente não quer só comida
A gente quer comida
Diversão e arte
A gente não quer só comida
A gente quer saída
Para qualquer parte…

A gente não quer só comida
A gente quer bebida
Diversão, balé
A gente não quer só comida
A gente quer a vida
Como a vida quer…

Bebida é água!
Comida é pasto!
Você tem sede de que?
Você tem fome de que?…

A gente não quer só comer
A gente quer comer
E quer fazer amor
A gente não quer só comer
A gente quer prazer
Prá aliviar a dor…

A gente não quer
Só dinheiro
A gente quer dinheiro
E felicidade
A gente não quer
Só dinheiro
A gente quer inteiro
E não pela metade…

Bebida é água!
Comida é pasto!
Você tem sede de que?
Você tem fome de que?…

A gente não quer só comida
A gente quer comida
Diversão e arte
A gente não quer só comida
A gente quer saída
Para qualquer parte…

A gente não quer só comida
A gente quer bebida
Diversão, balé
A gente não quer só comida
A gente quer a vida
Como a vida quer…

A gente não quer só comer
A gente quer comer
E quer fazer amor
A gente não quer só comer
A gente quer prazer
Prá aliviar a dor…

A gente não quer
Só dinheiro
A gente quer dinheiro
E felicidade
A gente não quer
Só dinheiro
A gente quer inteiro
E não pela metade…

Diversão e arte
Para qualquer parte
Diversão, balé
Como a vida quer
Desejo, necessidade, vontade
Necessidade, desejo, eh!
Necessidade, vontade, eh!
Necessidade…

Composição: Arnaldo Antunes / Marcelo Fromer / Sérgio Britto

Assista ao clipe da música:

Fonte: Titãs

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Arte com comida
Comida dos astros

junho 27, 2008 at 1:44 am 1 comentário

Conheça a sua carne – Meet your meat

Assista ao ótimo documentário feito por pessoas que não que são contra o consumo de carne e seus derivados.
Há cenas muito chocantes!
“Depois de ver com seus próprios olhos o cruel processo de criação de animais para virarem comida, você entenderá por que milhões de pessoas decidiram deixar a carne fora de seus pratos. Para sempre.”
Parte 1

Parte 2

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Alimente-se de forma consciente
Sedução vegetariana
Canibalismo
Vegetarianos

junho 16, 2008 at 12:45 am 1 comentário

Estômago – O filme

O filme Estômago é uma excelente pedida para quem curte um bom cinema!
Ele narra a história da ascensão e queda do cozinheiro Raimundo Nonato, que possui dotes muito especiais e sob a aparência de comédia satírica, oferece uma reflexão crítica sobre as diferentes camadas sociais.

Assista ao trailler do filme:

Trata de dois temas universais: a comida e o poder. Mais especificamente, a comida como meio de adquirir poder.

Na vida há os que devoram e os que são devorados. Esse cozinheiro descobriu um caminho à parte: ele cozinha. E é nas cozinhas de um boteco, de um restaurante italiano e de uma prisão que Nonato vive sua intrigante história. Ele aprende as regras da sociedade dos que devoram ou são devorados. Regras que ele usa a seu favor, porque mesmo os cozinheiros têm direito a comer sua parte. E eles sabem, mais do que ninguém, qual é a melhor.

Uma fábula nada infantil sobre o poder, o sexo e a culinária.
Posts anteriores relacionados:
Super Size Me – a dieta do palhaço
Ratatouille: o ratinho cozinheiro
Nação Fast Food – O filme
Pipoca e cinema

 

 

 

 

 

junho 10, 2008 at 6:14 pm Deixe um comentário

Comida dos astros

Comida dos astros surgiu em 1998, consiste em um grupo que tem como proposta inovar na noite paulista. Os atores Rony Cácio e Gil Côrtes desenvolvem seu trabalho numa teatralidade crua, investida num palco onde só há os dois.
O grupo aposta num humor refinado e paródico, que trabalha em busca de uma brasilidade antropofágica, com linguagens artísticas multiformes, como: Rádio-teatro, TV, música, mimetismo e arte culinária.
Os vídeos de suas apresentações tornaram-se fenômeno na internet.
Assista a alguns deles abaixo:

Primeira parte:

Segunda parte:

Fonte: Comida dos astros.

Posts anteriores relacionados:
Criatividade com a comida
A vingança do cozinheiro
Canibalismo

 

maio 27, 2008 at 8:29 pm 4 comentários

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