Posts filed under ‘Temperos’

Dieta do sexo: escolha bem os alimentos e melhore sua performance na cama

Salmão, chocolate, suco de uva, nozes: é grande a lista de alimentos que fazem bem à saúde e ao relacionamento. Isso porque ingredientes que parecem inocentes à primeira vista podem provocar uma ação poderosa no organismo, contribuindo para o aumento do desejo e das sensações de prazer, por conta do crescimento do fluxo sangüíneo nas regiões sexuais.

O sexo rejuvenesce na medida em que provoca bons sentimentos, fortalece a união com o parceiro e libera hormônios que melhoram a saúde. Podemos ensinar a maximizar a biologia e a química de seu corpo para fortalecer seus relacionamentos. Um cardápio bem cuidado é determinante para viver mais, melhor e isso inclui a saúde sexual.

Para aumentar sua performance e permanecer feliz e saudável, conheça os alimentos e substâncias que têm propriedades boas para o organismo para o coração:
ÔMEGA 3: Salmão e nozes são alguns dos alimentos que contêm o ácido graxo docosahexaenóico (DHA), uma substância que faz as artérias produzirem mais óxido nítrico e potencializa os orgasmos. Anote os outros alimentos e substâncias que aumentam o fluxo de sangue em todo o corpo, inclusive, nos órgãos sexuais: alho, zinco, selênio, ácido fólico e vitaminas C e E.

CHOCOLATE: Em forma de cacau puro, a iguaria tem uma substância chamada flavonóide, capaz de aumentar os níveis de óxido nítrico em nosso organismo, que, por sua vez, dilata as artérias e tem efeito especialmente para pessoas acima de 50 anos. Os flavonóides estão presentes em outros alimentos, como o vinho, o chá preto e o suco de uva concentrado, indica o especialista.

TRIBULUS TERRESTRIS: Segundo o médico, estudos mostram que a erva natural pode ter efeito benéfico para homens e mulheres com queda de libido. Ela aumentaria a produção de hormônios luteinizantes (que regulam a secreção da progesterona na mulher, entre outras funções, e aumenta a produção de testosterona) provocando efeito afrodisíaco. Pode ser usada em tratamentos para infertilidade feminina, impotência e baixa de libido.
SUCO DE UVA: Os polifenóis, que tem propriedades antioxidantes, presentes no suco feito com o tipo de uva Concord, estimulam as células endoteliais a liberar óxido nítrico, que ajuda não apenas a prevenir doenças cardiovasculares, mas a manter a saúde dos vasos sangüíneos e o equilíbrio da pressão arterial.

E a nossa catuaba, o amendoim de todo fim de semana e os ovinhos de codorna que ganharam fama de afrodisíacos ao longo dos anos? Ainda não há nada que ateste sua eficácia. Confira outros alimentos que prometem, mas, segundo o médico, ainda não tiveram seu benefício comprovado no aumento do desejo sexual:
– Maçã (confere bom hálito)
– Aspargos (ricos em vitamina E, favorecem o trabalho dos hormônios)
– Bananas (contêm a enzima bromelina, que parece aumentar a libido masculina)
– Repolho (aumenta o fluxo sanguíneo)
– Aipo (contém androsterona, um hormônio liberado com o suor masculino que excita as mulheres) – Figo (rico em aminoácidos que aumentam a libido)
– Ostras (ricas em zinco, que contribui para a produção de testosterona)
– Noz moscada (aumenta a atividade sexual em ratos)

No entanto, a melhor coisa que se pode fazer com a boca para um relacionamento (sem pensamentos maliciosos) é conversar. Saber o que o parceiro deseja é fundamental para que o sexo seja bom para os dois.

Fonte: Blog Ao Bel-Prazer

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julho 11, 2008 at 12:59 am 7 comentários

A enciclopédia das especiarias

Conheça tudo que você precisa saber sobre as mais variadas especiarias. O site  The Epicentre é o mundo das especiarias na web.

Clique aqui e visite o site The Epicentre.

Tem enciclopédia com as histórias das ervas, condimentos, origens, receitas, harmonização com bebidas e comidas, lojas, enfim tudo o que você precisa saber sobre esse aditivo fundamental da culinária.

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Conversor de Medidas para Culinária
Temperos medicinais


julho 4, 2008 at 11:00 pm Deixe um comentário

Marketing e realidade

Você, assim como eu, já se irritou ao comprar um produto que aparentava ser a coisa mais deliciosa que já tinha visto, porém, quando abriu a embalagem não era nada daquilo que a embalagem mostrava? Aposto que sim, mas você não é o único.
Todos já foram seduzidos pela arte dos publicitários em ludibriar nosso imaginário e nos fazer “levar gato por lebre”.
O site alemão, Punto3000.com, realizou um estudo comparativo entre a imagem das embalagens e o real conteúdo. Assista a esse vídeo que mostra algumas imagens do estudo comparativo realizado:

Fotografaram 100 produtos e suas respectivas embalagens. O resultado é surpreendente.
Confira abaixo alguns resultados obtidos pelo estudo:

Confira mais imagens clicando aqui!

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maio 14, 2008 at 2:16 pm 3 comentários

Conversor de Medidas para Culinária

Você tem dúvidas quando vai cozinhar e encontra medidas como: quantas gramas tem uma colher de chá de manteiga, quantos morangos é preciso para completar 100 gramas, ou quanto pesa um copo de leite integral?
Que tal eliminar esse problema de sua vida na hora de cozinhar?
Um pouquinho de matemática também é necessário para ter sucesso na cozinha. Baixe agora um excelente conversor de medidas para culinária.
Basta clicar aqui!

As comparações do programa foram tiradas da internet e, principalmente, de nutricionistas e endocrinologistas pesquisados. Será muito útil no preparo de suas receitas.
Como usar:
Para instalar, primeiramente você deve descompactar o pacote que baixou (.zip), dentro estará o arquivo do Word que contém o conversor e outro arquivo que contém o banco de dados do programa.

Depois de descompactado, o arquivo do Word deve ser acessado, mas um erro ocorrerá, seguido por uma janela com informações sobre o banco de dados. Então você deverá mudar o destino no campo “Fonte de dados”, substituindo o endereço padrão pela localização do arquivo do Word na sua máquina (endereço de onde você instalou – clique com o botão direito do mouse no arquivo e acesse “Propriedades” procurando o campo “Localização”). Isso ocorre, já que o destino será diferente em cada computador, e caso ele não esteja correto, o banco de dados não poderá funcionar.
Passada esta etapa de configuração, selecione o tipo de alimento, a unidade de medida correspondente e forneça o número de unidades. Para atualizar os resultados da conversão pressione F9 do teclado.

• Tamanho: 65,54kb
• Licença: Gratuito (Freeware)
• Sistemas operacionalis: Windows 98, 2000, XP, 2003
• Desenvolvedor: Ócio 2007
• Requerimentos: Básico.
Obs: Infelizmente, o programa não é completo. Faltaram as medidas que só a experiência ou a mamãe vão te ensinar: pitadas, tantinhos e punhados.

Se preferir, tire sua dúvida nas tabelas de medidas abaixo:

Do site Rainhas do lar

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Truques na cozinha

maio 2, 2008 at 9:18 pm 9 comentários

Temperos medicinais

Se você pensa que os temperos só servem para dar um sabor melhor a sua comida, tenho uma ótima notícia para você, os condimentos que utilizamos no nosso dia a dia são ótimos ingredientes para ativar a digestão e prevenir doenças, principalmente do estômago. Salsa, manjericão, alecrim, orégano, pimenta e cominho são ricos em vitaminas e minerais antioxidantes.

A nossa culinária é uma das mais bem temperadas, adoramos um tempero e isso não é segredo para ninguém. Devemos manter esse hábito vivo em nossa cultura, a saúde vai agradecer!
Saboreie a vontade:
ALECRIM: Realça o sabor de aves e carne de carneiro. É um bom ajudante no controle da pressão alta. Seu óleo é eficaz para dores musculares e seu chá alivia dores de cabeça;
ALFAVACA: Bom para temperos de sopas e molhos. Possui propriedades digestivas, antiflatulenta, anticatarrais e antiasmática. Também é benéfica para problemas urinários;
CEBOLINHA: Realça o sabor de batatas, sopas e cozidos e tem propriedades de baixar a pressão sangüínea;
CEROFILO: Ideal para peixes e possui propriedade antihipertensiva;
COENTRO: O seu sabor forte realça os pratos de vegetais, molhos e aves. Tem propriedade de aliviar problemas digestivos;

CONFREI: Nativa da Rússia, seu chá é indicado como analgésico, anti-séptico e antiasmático. Também possui propriedade anticâncer, devido ao antioxidante alantoina;
DENTE DE LEÃO: Suas raízes e folhas têm bastante vitamina C. Tem efeito diurético, laxativo e depurativo, purificando o sangue;
ERVA DOCE: Ideal para massa de pães e, quando em chá, tem efeito calmante, diurético, antiasmático e digestivo. Se tomado na fase da amamentação; pode estimular o aumento da produção de leite;
HORTELÂ: Suas folhas realçam o sabor de peixes, carne moída e carneiro. Também fica muito bom com frutas e sorvetes. Auxilia na digestão e acalma os brônquios se passada nas costas e peito das crincas. Além disso, suas folhas quando mascadas aliviam e refrescam o hálito;

LOURO: Bom para sopas, cozidos e feijão. Tem propriedade de aliviar os gases digestivos;
MANJERICÂO: base de diversos pratos. É diurético, digestivo, fortificante e antigripal.
ORÉGANO: Bom para saladas e pratos que contenham tomates. Suas folhas são digestivas e descongestionantes;
SALSA: Quando consumida em porções de 30g, são ricas e boas fontes de Vitamina C. Possui grande quantidade de bioflavonóides e monoterpenos, substâncias anticancerígenas e diuréticas;
SALVIA: Bom para pratos de aves, carne de porco e pães. Seu chá é usado como digestivo e como líquido para bochechos e gargarejos, agindo contra gengivites, aftas e inflamações na garganta;
TOMILHO: É uma das ervas favoritas na culinária italiana. Seu chá é bom para aliviar distúrbios intestinais e em gargarejos contra inflamações da garganta, bem como em xaropes para tratamentos de tosses e congestões respiratórias;

ESPECIARIAS MAIS DO QUE AROMATIZANTES:

ALÇAFRÃO: Potente afrodisíaco. É utilizado em sopas de verduras, arroz, peixes e brioches doces;
ALCAPARRA: seus botões são utilizados na preparação de molhos e temperos. Atua como estimulante estomacal. Alerta: como são conservados em sódio, os hipertensos devem usar o ingrediente como moderação;

CANELA: Alivia inchaços e gases. Bom para ser usado com bananas, maçãs assadas, entre outros;
COMINHO: Especiaria picante. Combina bem com pimentas e é bom no preparo de tahine (pasta de gergelim). Combinado com pimentas, pode auxiliar na perda de peso, por aumentar o gasto energético basal;
GENGIBRE: Bastante popular em sobremesas e refrigerantes. É utilizado contra enjôos.
MOSTARDA: Combina com frango e carne bovina. É aliado no alívio de dores e congestão;
PIMENTA: É usada para condimentar vários pratos quentes do Brasil e México. A capsaicina, óleo volátil que dá o ardor às pimentas, é usada como analgésico. Melhoram o humor, por estimular a produção de endorfinas, substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar;
PIMENTA DO REINO, PRETA OU BRANCA: Excelente no preparo de sopas carnes e aves. Base de diversos pratos como pizza, sanduíches… Aspirar seu pó previne os desmaios.
Do site Saúde nota 10

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Frutas: a sobremesa perfeita.

abril 10, 2008 at 6:54 pm 4 comentários


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