Você, assim como eu, já se irritou ao comprar um produto que aparentava ser a coisa mais deliciosa que já tinha visto, porém, quando abriu a embalagem não era nada daquilo que a embalagem mostrava? Aposto que sim, mas você não é o único.
Todos já foram seduzidos pela arte dos publicitários em ludibriar nosso imaginário e nos fazer “levar gato por lebre”.
O site alemão, Punto3000.com, realizou um estudo comparativo entre a imagem das embalagens e o real conteúdo. Assista a esse vídeo que mostra algumas imagens do estudo comparativo realizado:
Fotografaram 100 produtos e suas respectivas embalagens. O resultado é surpreendente.
Confira abaixo alguns resultados obtidos pelo estudo:
É indiscutível a importância da alimentação das crianças. O que é bem discutível é a qualidade desse alimento consumido pelos jovens, principalmente nas escolas, longe dos olhares dos pais.
Assista a essa excelente entrevista do Pediatra Juarez Furtado sobre o tema:
Morar sozinho é o sonho de muita gente. Eu mesmo já tive esse sonho, mas só até conseguir realiza-lo. Depois foi só arrependimento, contas e mais contas, solidão sem fim, e o pior de tudo, bagunça. Mas muita bagunça mesmo e preguiça para arrumar.
O lado bom de morar só é que você finalmente vai aprender a cozinhar. Ao menos aposto que você vai tentar. Não se entregue de vez ao restaurante. Lute!
E para ajudar na cozinha, aí vão algumas dicas para que um desastre não ocorra e você não morra de fome:
1- Elabore um cardápio semanal, programe o que irá comer nas refeições. Veja o que já tem na despensa, e faça uma lista do que falta comprar. Assim você aproveita os alimentos que já tem e compra apenas o que for realmente necessário.
2- Ao elaborar seu cardápio, pense em repetir uma mesma refeição. Prepare pequenas quantidades, mas que sejam suficientes para duas refeições.
3- Quando tiver um tempinho, prepare alimentos e congele em porções pequenas. São opções: como feijão, sopas, carnes, legumes cozidos e branqueados.
4- Fique atento a data de validade de todos os produtos, evite comprar aqueles que têm um prazo muito curto, pois não esqueça que dependendo da quantidade da embalagem, ficará por um bom tempo em sua despensa.
5- Limite-se a comprar o que é necessário, evite aquelas guloseimas, como salgadinhos de pacote, bolachas recheadas, chocolates, petiscos, pois na hora da fome, você não pensará duas vezes em optar por estes alimentos do que preparar uma refeição saudável. Se você não os tiver em sua despensa, será mais fácil evitá-los, não é verdade?
6- Separe as carnes em porções individuais, isso facilita e evita desperdícios.
7- Compre pequena quantidade de frios (mussarela, presunto, peito de peru e outros), pois estragam facilmente, o prazo de validade é bem curto.
8- Polpas de frutas congeladas são excelentes opções para ter em seu congelador, use a polpa ao invés de sucos em pó. São bem mais nutritivas.
9- Iogurtes e barras de cereais podem ser boas pedidas para se ter em casa, principalmente para quando surgir àquela vontade de comer um docinho, ou mesmo para os lanches intermediários.
10- Faça feira 1 vez por semana, compre pequenas quantidades de verduras, legumes e frutas e dê preferência por aqueles tipos que não se estragam facilmente, como maçã, banana, uvas, laranja e no caso das folhas, opte por aquelas que não murcham com facilidade e que são da época. De preferência pegue os maços menores.
11- Aproveite os alimentos como um todo, talos, folhas, use em tortas, sopas, risotos.
12- Se você perceber que as frutas estão estragando, faça uma salada de frutas, uma boa opção de sobremesa e aproveitamento de alimentos.
13- Os sanduíches podem ser consumidos no jantar, desde que você saiba escolher os ingredientes. Acrescente sempre verduras e legumes, escolha uma fonte de proteína (frango desfiado, carne fatiada, atum, peito e blanquet de peru, ricota, queijos brancos) e varie no tipo de pão (integral, sírio, francês, ciabata), compre um tipo e quando acabar, experimente de outro tipo. No pão prefira requeijão, cream cheese, geléia, azeite, em vez de maionese, manteiga.
14- Risoto é um prato único, fácil de preparar e que pode ser feito com os ingredientes que estão sobrando na geladeira e por conter alimentos de grupos diferentes, torna-se um prato equilibrado.
15- Abuse da sua criatividade no preparo de omeletes: use queijo, verduras e legumes crus (chicória, espinafre, cenoura ralada).
16- Macarrão é preferência nacional, por ser preparado em apenas alguns minutos, é uma preparação bem comum, e pode ser algo bem saudável sim, com azeite e alho, ao sugo, à bolonhesa, com brócolis, enfim, existem diversas preparações.
17- Pizza! Não faça dela sua refeição mais comum. De vez em quando prepare você mesmo, existem massas prontas bem fininhas, opções como pizza de frigideira, brotinho. O recheio vai de sua criatividade.
Fonte: Cyber Diet
Mãe, pai!
Cadê meu biscoito recheado?
Se você costumeiramente ouve essa pergunta de seu filho, nas mais diversas e impróprias horas, como: na hora do almoço, na hora de preparar o lanche da escola, ou da tarde, enfim, na hora de comer, não se assuste. Você não é o único.
Crianças amam biscoitos recheados. Tudo bem, admito que eu também não resisto a um biscoitinho, mas devemos ter a consciência de que esse alimento pode fazer muito mal a nossa saúde. Em geral, eles tem gordura em excesso, tanto saturada, quanto trans.
O Oxxynea é uma cápsula importada da França. Pode ser encontrada em farmácias de manipulação brasileiras, seu preço varia de R$100,00 a R$200,00, a caixinha.
A cápsula concentra 22 itens e, além de frutas como maçã, cereja e laranja, traz consigo o extrato de alguns legumes e verduras. Ela não segue o mesmo princípio ativo dos complexos vitamínicos, porque contém principalmente o antioxidante dos alimentos.
O lado ruim dessa pílula são as fibras e as vitaminas que ficam de fora. Sem contar o mais essencial, o sabor desses alimentos tão deliciosos que também ficarão de fora.
Agora, se além de não gostar de frutas e legumes, você também não gostar de pílulas. Dê um jeito para se alimentar corretamente, e logo. Não me venha esperar as frutas injetáveis!
A cozinha mais badalada da TV é a de Jamie Oliver, cujos programas são exibidos no Brasil pelo canal GNT. Um deles, o chamado Truques de Oliver (Oliver’s Twist), de meia hora, tem um tema diferente a cada capítulo.
É de dar água na boca. A comida tem cores vivas, fortes e deliciosas; a câmera se aproxima e as cores enchem a tela da TV, tão próximas e reais que quase se sente o cheiro. Mas, mais do que a imagem, o que prende a atenção do telespectador é a voz de Jamie Oliver falando ininterruptamente sobre tudo.
Assista ao vídeo de Jamie Oliver em ação:
Oliver foi criado dentro de um Pub de uma pequena cidade inglesa, passou muito tempo de sua infância ajudando na cozinha do restaurante do seu pai. Lá, lavou muitos copos, abriu garrafas de vinhos e até cozinhou.
Jamie começou a cozinhar como forma de ganhar uma mesada do pai, mas o que antes era uma forma de garantir um trocado para o fim de semana, virou paixão e profissão.
Além de apresentador de sucesso, ele também se tornou um autor de grande prestígio em seu meio. Leia aqui um trecho e um de seus livros.
Jamie já se encrencou com pessoas famosíssimas, como no caso com Angelina Jolie, que durante em uma entrevista com a atriz ele trocou o nome de um de seus filhos. Leia mais aqui!
Olha o carnaval aí gente!
E já chegamos a mais um carnaval. País parado na maior festa brasileira.
Festa para todo lado, mas aí é que vem a pergunta, o que comer no meio dessa farra toda?
Estou falando do comer de se alimentar. O outro ato de “comer“, no sentido sexual, depende do seu gosto. Confesso acreditar que, nessa época, o do ato com sentido sexual ocorra com mais freqüência do que o de alimentar-se.
Assista aos vídeos dos carnavais no Rio de Janeiro e em Salvador:
Seguem abaixo algumas dicas para manter a saúde antes e depois da folia:
– Beber muito líquido durante a festa;
– Comer a cada três horas;
– Ingerir pequenas porções em várias refeições diárias;
– Evitar carnes e lanches gordurosos;
– Não ficar sem comer para emagrecer;
– Leve barras de cereais;
Esse aí caiu de boca, literalmente!
– Não coma em lugares sem higiene adequada;
– Se for beber álcool, intercale água ou suco de fruta entre um gole e outro;
– Mantenha o estômago com algum alimento, mas não exagere.
– Durma bastante e evite emendar um dia no outro;
– Vista roupas confortáveis e, de preferência, produzidas com tecidos naturais como algodão que permitem a transpiração da pele;
– Vale lembrar também dos cuidados com as doenças sexualmente transmissíveis, principalmente a aids e a hepatite, por isso o sexo seguro nunca é demais.
Fonte: Nutrição em pauta.
Você pensa que já experimentou todas as variações do menu do Mac Donald’s?
Conheça essas que nunca nem passaram pela sua cabeça que existiam:
Na Índia, não há Big Macs, porque a religião condena o consumo de carne.
No entanto, eles têm a Maharaja Mac, que é um Big Mac feita de carne de frango. Há também um almoço vegetariano, o McAloo Tikki.
Os apaixonados por peixes da Noruega, têm o McLaks, um sanduíche feito de salmão grelhado e molho dill.
Que inveja dos alemães. Lá eles tem a opção de pedir o seu McDonald’s com Cerveja!
Em algumas partes do Canadá, têm um jantar com lagosta o McLobster lagosta roll. Perdoa-me – “McHomard” (em francês).
Japão o Mac Donald’s se reinventa. Eles têm: Ebi Filet-O (camarão hambúrgueres), Koroke Burger (puré de batata, couve e molho katsu, todos em um sanduíche), Ebi-Chiki (camarão pepitas) Chá Verde e com as características do milkshake!
No Chile, você pode se lambuzar, não com catchup, mas com uma pasta de abacate!
Na Costa Rica, sem nenhum problema, você pode pedir um Gallo Pinto, com o significado de arroz e feijão.
Em Hong Kong o arroz é a paixão do lugar, tem – obviamente – Rice Burgers, onde os hambúrgueres estão em segundo plano. O que domina o meio do pão é a arroz.
No Uruguai, eles têm a McHuevo, que é como um hambúrguer normal, mas é coberta com um ovo.